料理と旅行とお酒 キャンプと釣り 

プロが教える料理の効率化 レシピ 休日の旅行とお酒のアレやコレ

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

キャンプごはん研究中 こんなんどうなの?

先ずはパエリア コレは炭火で無く家庭のガスコンロでやったんだけどキャンプ用にアレンジできそうなのでご紹介いたします。 簡単手抜きレシピなんでごめなさい 先ずはペペロンチーノ作る要領でニンニク鷹の爪を弱火で火を入れていきます そこに主役の魚介投…

韓国の鍋料理 プデチゲもどきとほうじ茶蕎麦

こんにちは 自粛自粛で家に縛りつけられストレスたまります。 そんな訳でここ一カ月以上外食無しです 今日はちょっとジャンクな韓国の鍋料理 プデチゲとスーパーで買った乾麺 ほうじ茶蕎麦をご紹介します プデチゲって言ってももどきです まーそもそも定義と…

長七輪を使って野燗炉風にしてみた

野燗炉と言って昔の持ち運び可能な 焼く そして炭火による熱で熱燗 そして言葉では説明しにくいんですがお湯を沸かす事ができる道具があります 見た目にやられてすごく欲しくなったけど 結構なお値段するんですよ そこでもーずっと使ってない長七輪を使って …

DIY 日曜大工で囲炉裏気分の長火鉢を作った

DIY

ある日厨房掃除してる時に あら こんなデカイバンジュウあったんだってふと気づく ハッキリ言って使い道ないしなんか出来ないかなって思った そーだ! あれ作ろう! って事で囲炉裏気分が味わえる長火鉢の作成に入る事にw まず歯しっかり洗ってサンドペーパ…

キャンプに行きたくて 車を買い替え道具を買いました

以前はクーペのオープンカーでしたが 最近周りでキャンプ行く人増えて話してるうちに俺も行きたいってなって車買い替えようって事になり人生初のSUV デカイ‥ 以前はハンドル左だったので慣れるまで恐る恐るです ウインカー出そうと思えばワイパー動くし 2、3…

コロナ自粛 おうちごはん

コロナ自粛で一カ月以上外食控えてます 暇だからちょっと手の込んだヤツやってみました 先ずは丸ごと玉ねぎ洋風おでん 新玉ねぎを皮付きのまま市販の固形コンソメでじっくりコトコト煮込みました 結構時間かかります 2〜3時間くらいw そのかわりめっちゃ柔ら…

ユニフレーム キャンプ用焚き火台 BBQグリル

ついに買ってしまいました ユニフレームのBBQグリル ついでに別売のおでん鍋炙り台も ノーマル スタンダードはこんな感じ 全部バラバラに出来てコンパクトに収納できます 内部内壁にセラミックの板が貼ってあり熱を拡散する仕組みで少量の炭で炭火焼が出来ま…

DIY 日曜大工 七輪で囲炉裏テーブル

DIY

七輪ってあるじゃないですか? あの炭入れて餅焼いたりするやつ コロナで自粛ムードで暇なのでアレ使ってDIY 日曜大工っす キャンプでも使えそうな囲炉裏テーブルを作ってみた たまたま家の椅子を買い換えたので 古い椅子の足を利用して作る事にしました 色…