我が家のキャンプ料理
キャンプ飯のご紹介です
コレを結構使いますね
なんと言っても蓋が出来るのが便利
蒸らす事が出来るんですよ
コレはハムステーキを細かくカットしてキャベツと合わせ軽く炒め蒸し焼きにして
セブンイレブンのアンチョビキャベツのソースで仕上げたものです
簡単に出来るしイイですよ
蒸し野菜のバーニャカウダ
ブロッコリー スナップエンドウ プチトマトをサッと洗って蒸し焼きにし、隣で市販のバーニャソースを温めいただきます
ゴミも出ないしキャンプ場でも楽々です
我が家ののど定番
ハムステーキです
もー焼くだけで美味い😋
しかも肉みたいに煙は出ないし切ってアレンジもできるありがたい食材です
焼きヤングコーン
焚き火に直接ぶち込みます
周りの皮やヒゲに水分あるので綺麗に蒸し焼きになりますよ
塩で食べて美味しいです
ビニール袋に刻んだニンニクオリーブオイル
乾燥バジル 塩胡椒 むき海老入れて軽く揉んで冷蔵庫で1日寝かせます
そのままキャンプ場に持って行きニトリのテフロンスキレットにそのまま直出しして炭火やシングルバーナーなどで炒めてください
コレは中々喜ばれる一品です
焼きピーマン
もー種ごと 丸ごとなのでゴミや残飯出ないです 先っぽを少しかじってそこから醤油を少々入れて仕上げの網の上でコロコロ転がしてあげると味が染み渡ります
サバ缶アヒージョ
鯖の水煮缶を開け中の水だけすてます
ポン酢少々オリーブオイル 鷹の爪で缶ごと火にかけます コレがねほんと酒が進むんですよ
焼肉 ラム
これもうちの定番です
ラムはヘルシーなので罪悪感なく食べれます
基本肉を焼く時は尾上製作所の鋳物コンロを使います これで焼くと本当に美味しく焼けます
写真は鯵ですが一夜干しなんかも焼いたりしますw キャンプ場で食べるとこれがまたイイつまみになって深酒の原因になるんですよ
朝は簡単にこれw 前日のお酒もあるので
どん兵衛系が本当染み渡ります
スーパーのレトルトのピザ
キャンプ場で焼くにはこのアルミっぽい調理器具を使います
炭火に乗せて蓋の上にも炭火をセットします
上からの熱でチーズも綺麗に焼けます
出来上がりがこちら
キャンプ場で映えますw
焼き鳥もスーパーで串うちしてあるもので全然🆗 どれだけ手間かけずにやるかです
アボカドを潰してマヨネーズ 塩胡椒だけで全然美味しい ドンタコス的なスナックですくって食べます
これも定番です
俺はどれだけ手間かけずに美味しく出来るかってのをテーマにしてます
お酒飲みながらだから色々やると大変ですからね（笑）
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