何度も何度もキャンプ行ってると
キャンプ飯がマンネリ化してくる
そんな時は振り返ろう❗️ って事で
今年のキャンプ飯を振り返って見ることに‼️
自作の焚き火台 鉄板をサンダーで切って焚き火台作った時のハンパな鉄板 コイツを使ってステーキ🥩
思ったよか綺麗に焼けた👍
鉄板ステーキ 表面に焼き入るので中ジューシーに仕上がりますw
前菜はいつもこんな感じ
チーズやオリーブ この時は何故か苺🍓がw
ニトリのテフロンスキレットっていうかチビパンでハンバーグと目玉焼き
よくホームセンターで売ってるピザ焼くやつ
上に熾火おけて天火の役割を果たす
スーパーのピザだけどキャンプで食べるとまた美味い😋
ソロの時は結構雑
茹で卵とアボカド ほりにし マヨネーズ
潰してアボカド🥑ディップ
これはローストビーフ
もも肉に塩して余分なドリップ抜いて
オイルでマリネして
ジップロックのまま低温調理
キャンプ場で肉の表面焼くだけ
秒でローストビーフ🥩
オヤジの悪ノリ
丸ごとパイナップル🍍
パイナップル🍍アテに
樽ハイボールw 贅沢だ😊
時間かかるけどほんと美味い😋
里芋焼き
炭火にじかに放り込んで
焼き空豆
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メスティンでカオマンガイ
綺麗に炊けて大満足の朝ごはん
よくスーパーで見かける小フグの一夜干し🐡
意外と美味いんです😋
この白濁した液体は道の駅で買ったシジミエキス
シンプルに塩だけで潮汁
旨みが濃いんじゃ
シジミって事で2杯目は味噌汁😋
丸ごとカマンベールのチーズフォンデュ🫕
この日不覚にも鉄板忘れて肉を川の石で焼くことに🪨
七輪使った自作の囲炉裏テーブルで
炭火焼き各種w
焼き鳥も準備してきました
頂き物のニジマス塩焼きw
お❗️ コレはロゴスのミニ火鉢のデビュー戦
ほうれん草のお浸し
ジャコテン炙ってw
ソロにピッタリサイズ
ししゃもも炙れる
手羽も焼きました♪
尾上の鋳物コンロでラムを焼く
コレで焼いた肉ってほんと美味しい
スキレットに移す
移すのには理由がちゃんとある
ステーキ宮のタレをジュッてする為でしたw
大洗行った時w
近所に海産物市場があったので
ホタテを焼きました👍
続いてハマグリ
こんなもん美味いに決まってる😋🍴
そして牡蠣も炭火焼き
レモン絞ってタバスコで
この謎のペットボトルがこの日のメイン
流動食ではないです😂
正体はたこ焼きの生地
ガスなのでキャンプ場🏕でも
たこ焼き焼けます♪
夏キャンプに超オススメ朝ごはん
暑い夏キャンの朝
冷たいソーメンが最高w
ステーキ🥩宮のタレにドンバマリw 
スキレットで蒸し野菜
野菜を🥦ザッと洗って水分ついたまま
メスティンに放り込みソーセージもチョイ足ししてオリーブオイルを少々 軽く塩胡椒して蒸し焼きにしました。
うーん 振り返ってみると面白い
個人的に出来たルールみたいなのがあって
ステーキ🥩は夏場 冬場だとすぐに冷めちゃうからw 冬場は汁物or鍋🫕 体が冷え切ってしまうから
出来るだけ仕込みは家でやっていく
キャンプ場ではナイフは出来るだけ使わない
などなどw
さー冬に向けて色んなキャンプ飯🏕考えよう
キャンプサイコー⛺️
あー焚き火してーw
よければ俺のインスタフォローして！ フォロー返します！ 料理と旅行の写真ばっかですがよろしくおねがいしまーす インスタ https://www.instagram.com/kou00051
東大宮駅 西口で居酒屋やってます お近くでしたら是非寄って下さい！
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