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うちの賄い 酒のアテ

うちの賄いと言いますか日々の夜メシ一挙公開

どーも 東大宮 昭和酒場コタツっす

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多分出てきません😂

暑い日続くので最近は冷菜や食べやすいものが続いてます

まずは冷やし鉢 ほうれん草のお浸し

茄子、シシトウの揚げ浸し 鶏胸肉の焼き浸しを一つに盛り合わせたもの

オーダーでもやってます。

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こちらはイサキのカルパッチョ

ソースはオリーブオイル、醤油、レモン汁🍋

このソース魚介が相手なら何にで合うんですよねw  あ、カツオとかならカラシ溶いても美味いかも😋
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鳥水晶 味は塩胡椒に網がけマヨネーズ

ラー油を点々とw

鶏肉は笹身を使いました 

この量一人で全然いけますw

筋肉の人に是非オススメしたい一品

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モロコシご飯

トウモロコシをバラシて米と炊く

出汁を吸地あたりにして軸も入れて炊きます

やばい 感動するくらい衝撃受けた

ケンミンショーありがとう😊
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我が家の豚しゃぶ

玉レタスと豚バラ 豚ロースト

コレがメイン食材
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レタスがほんと美味いのよ

是非お試しください
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万願寺とうがらしとラムロースのジンギスカン風 ラムは神 美味いし全く太る気配無しw

夏場コレは良いかもねw
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プレーンオムレツ

シンプルオムレツにケチャップ

毎日食っても飽きないねw

タンパク質補給にいいね
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冷麦で冷麺

冷麦に色んな具材をトッピング
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つけだれは茄子、シシトウの煮浸し 鶏胸肉の焼き浸しでパワーアップ⤴️
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ゴーヤチャレンジ

今年の一本目

車麩とゴーヤのチャンプルー

車麩は水で戻して炒める前に握って絞ります

ゴウヤは素揚げして合わせます

コレもなんぼでも食えるわ
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糖質OFFめんで冷やし中華

最近の糖質OFF麺進化したね

こんにゃくとオカラで出来てます

腹持ち抜群!
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群馬県産のイタリア茄子🇮🇹🍆
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チーズ焼きに 

キャンプで使うつもりが食べきれず持って帰ってきて賄いでw

すごく水々しく美味しい茄子でした
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茄子の揚げ浸しとコチの刺身にちょこっとタコ

旬のコチ 抜群の歯応え 最高です
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鶏胸肉の焼き浸し

ほうれん草をオクラのお浸しに変えてみた
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ゴーヤチャレンジ

今年二本目 ゴーヤチャンプル

茄子を素揚げにして合わせてみた

味付けに麺つゆ使ってみたけどいい感じw
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東大宮駅 西口で居酒屋やってます お近くでしたら是非寄って下さい!

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